Mulhouse

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Restaurants de l'année 2015-2016

Restaurants de l'année 2015-2016

7ème édition des Restaurants de l’année
 

Cette année encore, la CCI Alsace Eurométropole à Mulhouse met à l’honneur 22 tables de Mulhouse et environs sélectionnées par plus de 1 000 consommateurs.
 

22 tables à découvrir (ou redécouvrir) à grand coup de fourchette

Mots clés :
  • #restaurants mulhouse environs CCI

Service hôtellerie restauration tourisme

Contact


Claire SEEWALD
03 89 66 78 14 
E-mail

Les Restaurants de l’année 2015-2016 de Mulhouse et environs sont recensés dans un dépliant disponible ici : Restaurants de l'année

 

Les 22 tables sélectionnées représentent ensemble une offre de restauration de 1 192 couverts, emploient 186 personnes et forment 28 jeunes apprentis.

 

Les lauréats ont été sélectionnés par 1010 consommateurs de Mulhouse et environs, selon 4 critères :

  • Accueil/services,
  • Cadre/ambiance,
  • Qualité gustative,
  • Qualité/prix.

 

207 restaurants ont été cités et 1626 avis exploitables ont été exprimés. Les résultats de l’enquête ont été validés par un comité de pilotage indépendant, composé de représentants de la CCI, des Offices du Tourisme, des Musées Mulhouse Sud Alsace et d’un représentant professionnel.